George Smith skänkte denna spargris till en av sina medarbetare, Stephen Parmley, till minne av ett av de tidiga experimenten för att försöka åstadkomma fagdisplay. Parmley hade utvecklat en vektor, en partikel som används för att föra in DNA i levande celler. Vektorn fick beteckningen pIG3C och de tre första bokstäverna ledde tankarna till en gris (”pig” betyder ”gris”). Experimentet lyckades inte, men spargrisen blev laboratoriets maskot i decennier.
Spargrisen donerades till Nobelprismuseet av Stephen Parmley 2018.
Provröret innehåller den lösning som George P. Smith först tillämpade den av honom utvecklade metoden "fagdisplay" på. I metoden utnyttjas bakteriofager, virus som angriper bakterier, för att ta fram nya proteiner. Smith hade fått provlösningen av Paul Modrich (som för övrigt tilldelades Nobelpriset i kemi 2015).
George P. Smith donerade provröret till Nobelprismuseet 2018.